Ingenieros agrónomos visitan los cultivos y proyectos de Almuñécar

El municipio de Almuñécar ha recibido recientemente la visita institucional de un destacado grupo de ingenieros agrónomos pertenecientes a la delegación de Granada del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía. Durante esta jornada técnica, los profesionales han tenido la oportunidad de conocer de primera mano el trabajo diario que se desarrolla en los principales almacenes hortofrutícolas de la zona, además de profundizar en los métodos de cultivo de los frutos subtropicales más representativos de la Costa Tropical como el aguacate, el mango, la chirimoya y el níspero.

Esta iniciativa, organizada directamente por el concejal de Agricultura del Ayuntamiento sexitano, Carlos Ferrón, quien además comparte profesión como ingeniero agrónomo, ha contado con la participación activa del delegado del Colegio en Granada, Javier Fernández Dougnac. El itinerario técnico diseñado para la ocasión ha incluido paradas estratégicas en puntos clave de la producción agrícola local y también en infraestructuras de relevancia turística y comercial para el municipio.

Innovación en el sector de la chirimoya

La primera parada del recorrido técnico se ha llevado a cabo en las instalaciones de la empresa Novo Fruit, donde los expertos visitantes han podido examinar con detalle los procesos de manipulación, empaquetado y posterior comercialización de los frutos subtropicales. Uno de los aspectos que ha despertado mayor interés entre los colegiados asistentes ha sido el complejo proceso productivo del chirimoyo, prestando especial atención a las técnicas tradicionales y modernas aplicadas en la polinización y en el correcto desarrollo del fruto.

Carlos Ferrón ha querido valorar este interés profesional explicando:

El concejal afirmó: "Tenían mucho interés en conocer cómo se trabaja con el chirimoyo, sobre todo en lo relacionado con la polinización y el desarrollo del fruto".

Esta implicación técnica demuestra el alto nivel de especialización que requiere la agricultura en esta comarca andaluza, consolidada como un referente nacional en la producción de frutas de características subtropicales.

Nuevas infraestructuras y gestión municipal

Tras completar la fase estrictamente agrícola de la visita, el grupo de ingenieros agrónomos se desplazó hasta el acuario de Almuñécar y las obras del nuevo mercado municipal. En estos enclaves fueron recibidos institucionalmente por el concejal de Urbanismo, Javier García, y por Rafael Caballero, quien ejerce como presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical y teniente alcalde del consistorio almuñequero.

Durante este segundo tramo del recorrido, los profesionales pudieron comprobar el estado de las actuaciones urbanísticas y comerciales impulsadas por el equipo de gobierno local. En este sentido, Ferrón ha destacado la excelente acogida y la favorable impresión general que se han llevado los participantes tras inspeccionar las instalaciones del acuario y comprobar el ritmo de ejecución de las obras del nuevo mercado.

El edil subrayó la satisfacción de los asistentes manifestando:

Ferrón destacó: "Se llevaron una grata sorpresa al ver cómo están las instalaciones y la evolución de estos proyectos".

Asimismo, el responsable municipal incidió en la valoración tan positiva que el colectivo profesional otorgó a la gestión y al avance de las actuaciones urbanísticas desarrolladas en el municipio.

Para concluir la jornada institucional, los representantes municipales y los miembros del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía resaltaron la importancia de mantener cauces de colaboración estables. Esta visita no sólo ha permitido estrechar lazos entre la administración local y los profesionales del sector agrario, sino que también ha servido para proyectar una imagen sólida del potencial agrícola y de la transformación urbanística que experimenta Almuñécar de cara a los próximos meses.