Granada presenta el Dulce de la Alhambra en gala oficial
Empresarios y autoridades celebrarán la primera pastelería inspirada en la Alhambra y sus figuras
Granada ha dado a conocer una iniciativa sin precedentes en el ámbito gastronómico: el Dulce de la Alhambra, un pastel elaborado por la histórica empresa pastelera Maritoñi y respaldado por un grupo de empresarios locales.
El evento, que tendrá lugar el miércoles 30 de septiembre a las 19:30 en el Palacio de los Córdova, reunirá a primeras autoridades institucionales, representantes del turismo, la empresa y la sociedad granadina.
Detalles de la presentación
Durante la gala se estrenará un spot dirigido por el cineasta José Sánchez-Montes, con Antonio Velázquez y Aurora Carbonell interpretando a Boabdil y Aixa. La directora general del proyecto, Irene Bonal, afirmó que el pastel nace con la vocación de transformar el vínculo emocional con la ciudad de Granada en un recuerdo que también pueda saborearse.
El Dulce de la Alhambra se compone de dos variedades: la Perla de Boabdil y el Corazón de Aixa, presentadas en una caja de diez piezas que combina tradición pastelera y diseño inspirado en el patrimonio nazarí.
El proyecto aspira a abrir nuevas vías de colaboración con hoteles, touroperadores y empresas del sector turístico, incorporando este producto local a la experiencia de los visitantes.
